Recetas con chirivia

También conocida como pastinaca sativa, la chirivía, es una raíz que se emplea como hortaliza, que parece una combinación de nabo con el final de zanahoria, aunque no tiene nada que ver. Tiene un color más pálido y un sabor totalmente diferente. Tiene un tallo corto con hojas que forman una roseta y son grandes. La chirivía se consume sobretodo cocida para sopas, guisos e incluso para ensaladas. Es un alimento que tiene muchas vitaminas y minerales, más incluso que las zanahorias. Por este motiv…

30 MIN · 1 Chips de verduras Este plato es muy fácil de preparar, y aunque sea un poco grasiento, no olvides que estás comiendo verduras. 40 MIN · 1 Ensalada templada de matic Descubre esta ensalada ideal para estas Navidades y para que las personas veganas puedan disfrutar de este plato.