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Ciruela

La ciruela es la fruta del árbol ciruelo, nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes al subgénero Prunus. Se puede encontrar por todo el mundo. La ciruela es una drupa, es decir, un fruto carnoso con una única semilla. Es una fruta que gusta mucho y que se puede utilizar tanto en platos y recetas saladas como en postres. Aunque las ciruelas también se comen como fruta gracias a su gran sabor. Tiene grandes aportaciones nutricionales y son buenas para la salud de las personas que la consumen de forma habitual. Tiene sorbitol, compuestos fenólicos, carotenoides, antocianinas y vitamina C.

Recetas con Ciruela

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