Recetas con ñoqui

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Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que suele gustar a muchas personas gracias a su textura y su sabor. Aunque para algunos pueden encontrarlo un poco empalagoso, para otros sin duda es un auténtico manjar. Se crean con patata, batata, plátano, harinas, calabazas... Dependerá del lugar o región que se realicen el que se utilice un ingrediente u otro. En Italia también se realiza con pan rallado y se conoce entonces como ñoquis de pan o gnocchi di pane. Si vas a cualquier restaurante ita…