Queso
El queso es una de las elaboraciones que se pueden obtener a raíz de la fermentación y manipulación de los lácteos procedentes de animales como las vacas, las ovejas o las cabras. Según el tipo de cuajado, el tiempo de maduración así como la calidad y procedencia de la leche estaremos hablando de distintos tipos de quesos catalogados según la intensidad de su sabor, su color e incluso su olor. A día de hoy se conocen cientos tipos de quesos siendo muchos de ellos unos de los símbolos representativos de la gastronomía de un país. Aunque se considera un producto salado, el queso se puede emplear en numerosas elaboraciones dulces. También se suele tomar sólo o como complemento en otro tipo de platos como pastas, carnes, pescados, ensaladas o incluso pasteles y hojaldres. El consumo del queso moderado es bueno para la salud, pero consumirlo de forma abusiva podría perjudicar la salud de las personas.
Recetas con Queso
3h Baja
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Alcachofas rellenas
Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.
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Canapés para Navidad
Los canapés de Navidad son ideales para disfrutarlos como aperitivo y además, siempre son bien recibidos por los invitados.
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Pastel de carne para Navidad
Descubre cómo hacer un pastel de Navidad para disfrutar de un plato exquisito en Navidad.
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Si te gusta la pizza carbonara y quieres darle un sabor real, entonces no dudes en hacerla tú mismo/a.
20 min - 3 horas de enfriamiento Baja
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Una tarta de queso siempre será una buena opción para comer tarta, pero es que además hacerla con Thermomix es fácil y rápido.
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Berenjenas rellenas de pollo
Si te gustan las berenjenas y te gusta el pollo, te encantarán estas berenjenas rellenas de pollo.
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Momias de hojaldre
Estas momias de hojaldre están rellenas de salchichas y podrán convertirse en la merienda favorita de los más pequeños y mayores durante la fiesta de Halloween. ¡Aprende a hacer esta receta!
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Tiramisú
Este postre italiano es una delicia para tomar en cualquier época del año. Su sabor y su textura son únicos. Aprende a elaborar un rico tiramisú con estos sencillos pasos.
1 hora Media
Canelones de queso y espinacas
¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.
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Tagliatelle cremosos con guisantes
Esta elaboración también conocida como Tagliatelle Alfredo, es un plato sencillo que enamorará a todos los amantes de la pasta y de la gastronomía italiana. No dejes de probarla.
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Wrap de pollo
Los wraps es una elaboración que podemos comer tanto como comida principal como merienda en una tarde con los amigos. Apúntate esta sencilla receta de wrap de pollo.
45 min. Baja
Macarrones con queso
Los famosos mac&cheese norteamericanos son una delicia para todos aquellos que sean unos entusiastas del queso. Aprende a cocinarlos con esta sencilla receta.
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Fingers de mozzarella
¿Hay algo mejor que el queso caliente y derretido? Sorprende a quien tú quieras con esta receta de fingers de queso mozzarella rebozados. ¡Toda una delicia!