Queso
El queso es una de las elaboraciones que se pueden obtener a raíz de la fermentación y manipulación de los lácteos procedentes de animales como las vacas, las ovejas o las cabras. Según el tipo de cuajado, el tiempo de maduración así como la calidad y procedencia de la leche estaremos hablando de distintos tipos de quesos catalogados según la intensidad de su sabor, su color e incluso su olor. A día de hoy se conocen cientos tipos de quesos siendo muchos de ellos unos de los símbolos representativos de la gastronomía de un país. Aunque se considera un producto salado, el queso se puede emplear en numerosas elaboraciones dulces. También se suele tomar sólo o como complemento en otro tipo de platos como pastas, carnes, pescados, ensaladas o incluso pasteles y hojaldres. El consumo del queso moderado es bueno para la salud, pero consumirlo de forma abusiva podría perjudicar la salud de las personas.
Recetas con Queso
45 min. Baja
Calabacines a los cuatro quesos
Los calabacines pueden prepararse de multitud de formas. Si te gusta el calabacín y adoras el queso, prueba esta sencilla receta de calabacín horneado a los cuatro quesos.
10 min. Baja
Vieiras a la parmesana
Las vieiras a la parmesana, también conocidas como "Conchitas a la parmesana", es un plato típico de muchos países Latinoamericanos, especialmente en Perú. Una elaboración sencilla y muy rápida de hacer. ¿Te gusta?
1 hora Media
Pierogi ruskie
¿Son raviolis o son empanadillas? Descubre los pierogis, uno de los platos más característicos de la cocina polaca.
2 horas Media
Pizza de salami, champiñones y pimiento
La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.
10 min. Baja
Sandwich caprese
Si te gusta la deliciosa y sencilla ensalada caprese no te la pierdas en formato sandwich. A continuación te damos unos consejos de cómo preparar este delicioso sandwich para que se derrita la mozzarella.
40 min. Baja
Tacos de carne picada
La comida mexicana cada vez tiene más seguidores por lo que aquí te proponemos una receta para elaborar unos deliciosos tacos al estilo mexicano.
20 minutos Baja
Ensalada César con pollo
Una de las ensaladas más consumidas alrededor del mundo es la Ensalada César. A pesar de que tiene distintas maneras de elaborarse, aquí os dejamos una sencilla receta de esta exquisita ensalada.
25 min. Baja
Spaghetti con zanahoria y ricotta
Disfruta de una receta sana, fácil y rápida para aquellos días que no te apetece complicarte mucho en la cocina con este plato de pasta de zanahoria y ricotta.
45 min. Baja
Berenjenas rellenas de carne
La berenjena es un alimento muy nutritivo que permite cocinarla de distintas formas. Aquí podrás aprender a elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas.
10 min. Baja
Salsa pesto
La salsa pesto es ideal para platos de pasta o incluso de pescados. Aprende a elaborar esta riquísima salsa en apenas unos minutos.
40 min. Baja
Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta
La quinoa es una rica fuente de proteínas además de un alimento que permite múltiples combinaciones. ¿Te apetece una rica ensalada de quinoa con espinacas, berenjenas y queso feta?
10 minutos Baja
Bagel de salmón ahumado
El bagel es una elaboración parecida al pan hecha con harina de trigo que tiene forma de donut. Este divertida elaboración directa al plato es un almuerzo o incluso cena ligera y deliciosa.
30 min. Baja
Tagliatelle a la carbonara
Una de las salsas italianas más famosas es la carbonara por lo que aquí te proponemos una sencilla receta para elaborar unos ricos tagliatelle a la carbonara.
1 hora Media
Quiche de espinacas y queso de cabra
Esta elaboración de origen francés es toda una delicia tanto para mayores como para los más pequeños de la casa. La quiche permite que se le eche cualquier ingrediente pero aquí os dejamos la receta para hacer una con espinacas y queso.
50 min. Media
Risotto de champiñones
El risotto es una elaboración procedente de Italia con la que conseguimos una elaboración de arroz cremoso con distintos alimentos que lo acompañan. Toda una delicia para el paladar.
90 min. Media
Musaka
La musaka o moussaka es un plato tradicional griego con una composición muy parecida a la lasaña al combinar láminas de verdura con carne picada. ¿Te apetece probarla?