Pimienta
La pimienta procede de las plantas piperáceas y se utiliza en la gastronomía como especia, otorgándole a las elaboraciones un sabor picante, procedente de la piperina que se encuentra en la cáscara del fruto de la pimienta. La producción principal de pimienta se encuentra en varios países de Asia y Latinoamérica y es utilizada alrededor del mundo. Suele ir acompañada con la sal en muchas elaboraciones.
Recetas con Pimienta
30 min. Baja
Salmón en papillote con calabacín y zanahoria
Una elaboración muy práctica es la de hacer pescados y verduras en papillote, es decir, al horno envuelto en papel de aluminio para que se cocine todo en su propio jugo. ¿Te apetece un delicioso salmón?
30 min. Baja
Tagliatelle a la carbonara
Una de las salsas italianas más famosas es la carbonara por lo que aquí te proponemos una sencilla receta para elaborar unos ricos tagliatelle a la carbonara.
1 hora Media
Quiche de espinacas y queso de cabra
Esta elaboración de origen francés es toda una delicia tanto para mayores como para los más pequeños de la casa. La quiche permite que se le eche cualquier ingrediente pero aquí os dejamos la receta para hacer una con espinacas y queso.
90 min. Media
Musaka
La musaka o moussaka es un plato tradicional griego con una composición muy parecida a la lasaña al combinar láminas de verdura con carne picada. ¿Te apetece probarla?
25 min. Baja
Ensalada de lechuga con bacon y aguacate
¿Te apetece una rica ensalada? Prueba a hacer en poco tiempo esta ensalada de espinacas con bacon y aguacate.
40 min. Baja
Crema de calabaza
Uno de los muchos usos que les puedes dar a las verduras es convirtiéndolas en deliciosas y nutritivas cremas. Por lo dejes que las verduras se estropeen en el frigorífico. Aquí te enseñamos a preparar una exquisita crema de calabaza.