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1 hora y 20 minutos | Baja

Tarta de zanahoria con Mycook

Mycook te ayudará a hacer una tarta de zanahoria increíblemente rica, ¡te encantará y saldrá perfecta!

Receta archivada en: Tartas, Verduras y hortalizas, MyCook, Postres

Ingredientes para Menos 10 Más personas

  • 300 gramos de azúcar
  • 300 gramos de zanahorias (pelada)
  • 300 gramos de azúcar moreno
  • 260 gramos de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 75 gramos de nueces (peladas y picadas)
  • 250 gramos de queso de untar (tipo Philadelphia)
  • 100 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)

Receta completa

Si te acabas de comprar la Mycook y quieres soprender a tu familia o amigos con una maravillosa receta dulce, no pierdas detalle y toma muy buena nota de cómo hacer una deliciosa tarta de zanahoria para chuparse los dedos. Se trata de una receta que no tiene ninguna dificultad y con la ayuda de la Mycook podrás hacerla en muy pocos minutos. La tarta de zanahoria es una de las más populares en todo el mundo y suele hacer las delicias de cualquier amante de los dulces. Apunta bien los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra.

La tarta de zanahoria es una de las más populares en todo el mundoLa tarta de zanahoria es una de las más populares en todo el mundo

Elaboración de la tarta de zanahoria en la Mycook

Hacer recetas con la Mycook es muy sencillo y lo vas a comprobar con esta maravillosa receta. Lo primero que debes hacer es poner los 300 gramos en el vaso de la Mycook y poner velocidad 10 durante un minuto para tener el azúcar glas. Acto seguido añade la zanahoria pelada y cortada y programa velocidad 6 durante un minuto y medio hasta conseguir que quede perfectamente rallada. Con la ayuda de la paleta mezcladora debes añadir el azúcar moreno junto al aceite de girasol y los 3 huevos. Programa 4 minutos para que todo se mezcle sin problemas.

Quita la paleta mezcladora y ve añadiendo poco a poco la harina junto al resto de los ingredientes secos como es el caso de la sal, la levadura, el bicarbonato, el azúcar avainillado y la canela. Programa durante 3 minutos a velocidad 2. Coge un bol grande y añade la mezcla de la harina junto con las zanahorias ralladas y las nueces picadas. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea y añade la misma a un molde engrasado.

Cuando veas que la tarta está hecha puedes sacar del horno y dejar enfriarCuando veas que la tarta está hecha puedes sacar del horno y dejar enfriar

Precalienta el horno a unos 170 grados y mete el molde durante unos 50 minutos más o menos. Cuando veas que la tarta está hecha puedes sacar del horno y dejar enfriar. Pon la paleta mezcladora y añade al vaso el queso junto con la mantequilla y el azúcar moreno. Velocidad 2 durante un minuto y medio hasta conseguir el frosting que recubre la tarta. Desmolda la tarta con mucho cuidado y con la ayuda de una paleta exitiende el frosting por encima de la superficie. Mete la tarta en la nevera y sirve cuando quieras.

Consejos de preparación

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