Menú

Verduras y hortalizas

Las verduras y hortalizas nos ofrecen una variedad exquisita de alimentos con las que se pueden elaborar platos para todos los gustos. Las distintas maneras con las que se puede cocinar las verduras las convierten en un alimento imprescindible para ser protagonistas de un plato principal o para usarlas de guarnición.

Recetas de Verduras y hortalizas

Sopa de tomate casera

40 min Baja

Sopa de tomate casera

Si hay una sopa que está rica por excelencia, esa es la sopa de tomate casera, ¡no dejes de probarla!

Empanadillas árabes de guisantes

30 min Baja

Empanadillas árabes de guisantes

Las empanadillas árabes de guisantes están deliciosas, no te pierdas esta receta que te encantará

Alcachofas rellenas

45min Baja

Alcachofas rellenas

Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.

Chips de berenjena al horno

1h Baja

Chips de berenjena al horno

Si quieres comer unas patatas chips que no sean de patata pero que sean saludables, no te pierdas esta receta de chips de berenjena al horno.

Potaje de calabaza

1h Media

Potaje de calabaza

Si te gustan los potajes tanto en verano como en invierno, no te pierdas este potaje rico que te encantará preparar para después degustar.

Spaghetti siniestros para Halloween

30 min. Baja

Spaghetti siniestros para Halloween

En los días más terroríficos del año, sorprende a los tuyos con este plato de pasta para celebrar un Halloween excepcional.

Ensalada de garbanzos con aguacate

10 min. Baja

Ensalada de garbanzos con aguacate

Si te apetece una ensalada fresca y con gran sabor, no dejes de probar la ensalada que te proponemos de garbanzos con aguacate y cebolla morada.

Lomo de cerdo a la naranja

1 hora Media

Lomo de cerdo a la naranja

Una forma de cocinar un rico y tierno lomo de cerdo es con esta sabrosa receta de lomo de cerdo a la naranja. Atrévete con esta receta perfecta para una ocasión especial.

Sandwich BLT

20 min. Baja

Sandwich BLT

¿Alguna vez has probado el famoso sandwich B.L.T. que puedes encontrar en muchas cadenas de comida? Ahora ya no tendrás que salir de casa para comerlo con esta sencilla receta.

Pollo con crema de champiñones

40 min. Baja

Pollo con crema de champiñones

Esta deliciosa receta con pollo está para chuparse los dedos. Si no nos crees, no pierdas el tiempo y aprende a hacer esta elaboración de pollo con crema de champiñones.

Espárragos con jamón

10 min. Baja

Espárragos con jamón

Esta sencilla receta que puede servir tanto como entrante o como plato principales tiene dos ingredientes esenciales por un sabor exquisito. ¿Te apetece aprender a cocinarlos?

Canelones de queso y espinacas

1 hora Media

Canelones de queso y espinacas

¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.

Tagliatelle cremosos con guisantes

20 min. Baja

Tagliatelle cremosos con guisantes

Esta elaboración también conocida como Tagliatelle Alfredo, es un plato sencillo que enamorará a todos los amantes de la pasta y de la gastronomía italiana. No dejes de probarla.

Salsa Guacamole

10 min. Baja

Salsa Guacamole

La salsa guacamole es lo que se obtiene tras mezclar el nutritivo aguacate con cítricos para obtener uno de los condimentos más utilizados, ya no sólo en la gastronomía mexicana sino también alrededor del mundo.

Wrap de pollo

15 min. Baja

Wrap de pollo

Los wraps es una elaboración que podemos comer tanto como comida principal como merienda en una tarde con los amigos. Apúntate esta sencilla receta de wrap de pollo.

Tartar de salmón con aguacate

25 min. Media

Tartar de salmón con aguacate

El tartar es una elaboración hecha, principalmente, por pescado crudo o carne cruda si hacemos la variación con carne de ternera. Un plato para paladares exquisitos que disfruten de este plato de salmón.

Calabacines a los cuatro quesos

45 min. Baja

Calabacines a los cuatro quesos

Los calabacines pueden prepararse de multitud de formas. Si te gusta el calabacín y adoras el queso, prueba esta sencilla receta de calabacín horneado a los cuatro quesos.

Crema de zanahoria

80 min. Baja

Crema de zanahoria

Si te gustan las zanahorias, esta receta para tener una deliciosa y nutritiva crema es ideal para ti. Aprende a cocinarla con unos sencillos pasos para poder deleitarte con su sabor.

Bibimbap

40 min. Media

Bibimbap

El bibimbap es uno de los platos característicos de la cocina coreana. Este plato tan llamativo visualmente es tan delicioso como parece. ¿Te atreves a cocinarlo?

Pizza de salami, champiñones y pimiento

2 horas Media

Pizza de salami, champiñones y pimiento

La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.

Sandwich caprese

10 min. Baja

Sandwich caprese

Si te gusta la deliciosa y sencilla ensalada caprese no te la pierdas en formato sandwich. A continuación te damos unos consejos de cómo preparar este delicioso sandwich para que se derrita la mozzarella.

Guisantes con jamón

20 min. Baja

Guisantes con jamón

Si crees que no es posible que una receta muy sencilla esté deliciosa, prueba a elaborar este plato de guisantes con jamón.

Spaghetti con zanahoria y ricotta

25 min. Baja

Spaghetti con zanahoria y ricotta

Disfruta de una receta sana, fácil y rápida para aquellos días que no te apetece complicarte mucho en la cocina con este plato de pasta de zanahoria y ricotta.

Rollitos vietnamitas

50 min. Baja

Rollitos vietnamitas

Los rollitos vietnamitas es uno de los platos típicos de esta gastronomía. Aunque los podemos encontrar fritos, la receta que os presentamos aquí es para tomarlos casi directos al plato.

Berenjenas rellenas de carne

45 min. Baja

Berenjenas rellenas de carne

La berenjena es un alimento muy nutritivo que permite cocinarla de distintas formas. Aquí podrás aprender a elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas.

Salmorejo

40 min. Baja

Salmorejo

El tomate es el gran protagonista de esta elaboración procedente de córdoba. Una receta sencilla, rápida y nutritiva que podrás disfrutar como entrante o plato principal.

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

40 min. Baja

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

La quinoa es una rica fuente de proteínas además de un alimento que permite múltiples combinaciones. ¿Te apetece una rica ensalada de quinoa con espinacas, berenjenas y queso feta?

Crema de champiñones

40 min. Baja

Crema de champiñones

Una receta nutritiva utilizando una de las verduras con gran valor nutricional con gran contenido en proteínas, minerales y vitaminas. ¡Una delicia!

Salmón en papillote con calabacín y zanahoria

30 min. Baja

Salmón en papillote con calabacín y zanahoria

Una elaboración muy práctica es la de hacer pescados y verduras en papillote, es decir, al horno envuelto en papel de aluminio para que se cocine todo en su propio jugo. ¿Te apetece un delicioso salmón?

Quiche de espinacas y queso de cabra

1 hora Media

Quiche de espinacas y queso de cabra

Esta elaboración de origen francés es toda una delicia tanto para mayores como para los más pequeños de la casa. La quiche permite que se le eche cualquier ingrediente pero aquí os dejamos la receta para hacer una con espinacas y queso.

Risotto de champiñones

50 min. Media

Risotto de champiñones

El risotto es una elaboración procedente de Italia con la que conseguimos una elaboración de arroz cremoso con distintos alimentos que lo acompañan. Toda una delicia para el paladar.

Musaka

90 min. Media

Musaka

La musaka o moussaka es un plato tradicional griego con una composición muy parecida a la lasaña al combinar láminas de verdura con carne picada. ¿Te apetece probarla?

Mutabal o Baba Ghanoush

150 min. Baja

Mutabal o Baba Ghanoush

El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe?

Ensalada de lechuga con bacon y aguacate

25 min. Baja

Ensalada de lechuga con bacon y aguacate

¿Te apetece una rica ensalada? Prueba a hacer en poco tiempo esta ensalada de espinacas con bacon y aguacate.

Crema de calabaza

40 min. Baja

Crema de calabaza

Uno de los muchos usos que les puedes dar a las verduras es convirtiéndolas en deliciosas y nutritivas cremas. Por lo dejes que las verduras se estropeen en el frigorífico. Aquí te enseñamos a preparar una exquisita crema de calabaza.