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Comida vegetariana

La cocina vegetariana es la que se compone, principalmente, por frutas y verduras. Se evita que sus elaboraciones contengan aves, carnes y pescados pero muchas veces sí que permiten que sus platos contengan derivados de estos mismos como puede ser el huevo o los derivados de los lácteos como el yogurt o el queso. La comida vegetariana es un estilo de vida saludable ya que sus elaboraciones son, en muchos de los casos, bajas en grasas y colesterol, ayudando a mantener la salud.

Recetas de Comida vegetariana

Smoothie de Papaya y Chía

5 minutos Baja

Smoothie de Papaya y Chía

Si te gustan los smoothies, entonces te encantará este refrescante de Papaya y Chía.

Zumo de sandía con jengibre

10 minutos Baja

Zumo de sandía con jengibre

Este refresco de sandía con jengibre es perfecto para todos, tanto adultos como niños, al igual que es ideal para dietas vegetarianas o veganas.

Canelones de queso y espinacas

1 hora Media

Canelones de queso y espinacas

¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.

Calabacines a los cuatro quesos

45 min. Baja

Calabacines a los cuatro quesos

Los calabacines pueden prepararse de multitud de formas. Si te gusta el calabacín y adoras el queso, prueba esta sencilla receta de calabacín horneado a los cuatro quesos.

Spaghetti con zanahoria y ricotta

25 min. Baja

Spaghetti con zanahoria y ricotta

Disfruta de una receta sana, fácil y rápida para aquellos días que no te apetece complicarte mucho en la cocina con este plato de pasta de zanahoria y ricotta.

Granizado de mango y fresas

10 Baja

Granizado de mango y fresas

Prueba esta refrescante y nutritiva receta para que disfrutes del verano sin preocuparte por tu linea.

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

40 min. Baja

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

La quinoa es una rica fuente de proteínas además de un alimento que permite múltiples combinaciones. ¿Te apetece una rica ensalada de quinoa con espinacas, berenjenas y queso feta?

Crema de champiñones

40 min. Baja

Crema de champiñones

Una receta nutritiva utilizando una de las verduras con gran valor nutricional con gran contenido en proteínas, minerales y vitaminas. ¡Una delicia!

Quiche de espinacas y queso de cabra

1 hora Media

Quiche de espinacas y queso de cabra

Esta elaboración de origen francés es toda una delicia tanto para mayores como para los más pequeños de la casa. La quiche permite que se le eche cualquier ingrediente pero aquí os dejamos la receta para hacer una con espinacas y queso.

Risotto de champiñones

50 min. Media

Risotto de champiñones

El risotto es una elaboración procedente de Italia con la que conseguimos una elaboración de arroz cremoso con distintos alimentos que lo acompañan. Toda una delicia para el paladar.

Crema de calabaza

40 min. Baja

Crema de calabaza

Uno de los muchos usos que les puedes dar a las verduras es convirtiéndolas en deliciosas y nutritivas cremas. Por lo dejes que las verduras se estropeen en el frigorífico. Aquí te enseñamos a preparar una exquisita crema de calabaza.

Tortilla de patatas

45 min. Baja

Tortilla de patatas

Un plato clásico donde los haya dentro de la cocina española. Aquí podrás ver paso a paso cómo preparar una tortilla de patatas.

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