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Comida vegana

La comida vegana o vegetarianismo puro se caracteriza por eliminar de sus elaboraciones cualquier alimento que provenga de un animal, tanto carnes como pescados así como productos derivados de ellos como los lácteos, huevos o miel. Un estilo de vida que previene el desarrollo de enfermedades causadas por el consumo de las grasas y proteínas animales así como afianzar el compromiso con el medio ambiente.

Recetas de Comida vegana

Gazpacho andaluz

30 minutos Baja

Gazpacho andaluz

El gazpacho es uno de los platos más famosos de nuestra tierra y nunca es mal momento para disfrutar de esta tradicional receta, ya sea como entrante o plato principal.

Arroz integral con verduras

45 minutos Baja

Arroz integral con verduras

La receta de arroz integral con verduras es fácil de hacer, sano y además, está delicioso.

Crema de guisantes holandesa

1 hora Baja

Crema de guisantes holandesa

La crema de guisantes es una receta fácil y nutritiva, descubre esta receta holandesa para disfrutar cada semana

Paté de lentejas

40 minutos Baja

Paté de lentejas

Este paté de lentejas es riquísimo y apto para personas veganas. No te pierdas la receta, ¡te encantará!

Paté de champiñones

15 minutos Baja

Paté de champiñones

Si te gustan los patés y quieres disfrutar de un paté vegetariano o vegano, disfruta de esta receta paté de champiñones.

Zumo de verduras

5 minutos Baja

Zumo de verduras

Si quieres disfrutar de deliciosos zumos de verduras no te pierdas estas recetas para unos zumos muy saludables.

Ensalada de garbanzos con aguacate

10 min. Baja

Ensalada de garbanzos con aguacate

Si te apetece una ensalada fresca y con gran sabor, no dejes de probar la ensalada que te proponemos de garbanzos con aguacate y cebolla morada.

Batido de plátano y avena

10 min. Baja

Batido de plátano y avena

No dejes que te cuenten lo deliciosa que está la fruta cuando te haces un nutritivo y delicioso batido con ella. Para comenzar el día con energía, os recomendamos este rápido batido de plátano con avena.

Crema de zanahoria

80 min. Baja

Crema de zanahoria

Si te gustan las zanahorias, esta receta para tener una deliciosa y nutritiva crema es ideal para ti. Aprende a cocinarla con unos sencillos pasos para poder deleitarte con su sabor.

Falafel

1 hora Baja

Falafel

El falafel es una especie de albóndiga o croqueta hecha con garbanzos con especias. Aquí podrás ver cómo hacer este sencillo plato para disfrutar siempre que quieras.

Hummus

20 min. Baja

Hummus

El hummus es un plato típico de oriente medio compuesto, principalmente, por garbanzos. Aquí tienes una sencilla y rápida receta para preparar este delicioso entrante.

Mutabal o Baba Ghanoush

150 min. Baja

Mutabal o Baba Ghanoush

El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe?

Batido de sandía

10 min. Baja

Batido de sandía

Para combatir el calor no hay nada mejor que uno deliciosos alimentos de temporada. La sandía es un alimento imprescindible para el verano. Aprende a sacarle partido a esta deliciosa fruta con este batido de fácil elaboración.

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