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35 minutos | Baja

Boerenkool

Descubre el Boerenkool una deliciosa receta de puré de col rizada y de salchicha ahumada.

Receta archivada en: Verduras y hortalizas, Carnes, Directo al plato, Holandesa, Platos principales

Ingredientes para Menos 2 Más personas

  • 400 gramos de lechugas (preferiblemente col rizada)
  • 2 patatas
  • 1 pizca de sal
  • 2 salchichas ahumadas
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • Mantequilla
  • Leche

Receta completa

El boerenkool es una receta bastante popular en toda Holanda y consiste en un delicioso puré de col rizada y de salchicha ahumada que hará las delicias de todos tus invitados. En dicho país son muy famosas las recetas de puré  de todo tipo. Este plato holandés es ideal para tomar como entrante o como acompañamiento en cualquier plato de carne que tú quieras. Aunque se trata de una receta que se suele elaborar durante los fechas navideñas para tomar junto a la familia, no te preocupes ya que dicho puré puedes hacerlo cuando tú quieras y de esta forma sorprender a todos con un plato diferente y que posiblemente nunca hayan probado en toda su vida. Si te apetece hacer este plato de boerenkool no debes perder ningún detalle y tomar buena nota de los ingredientes que vas a necesitar y que te enumero en seguida. Esperamos que disfrutes con esta receta tan popular en toda Holanda y te animes a hacerla cuanto antes. 

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