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Recetas

No hay nada mejor que saber aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en casa. La creatividad en la cocina es esencial para crear nuevas elaboraciones con sabores deliciosos. En bekiacocina.com encontrarás todo tipo de recetas para aprender a cocinar todo tipo de platos, de dulces a salados, de mayor o menos complejidad pero con un ingrediente en común: el amor por la cocina. ¿Qué te apetece comer hoy?
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Macarrones con chorizo

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Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro.

Patatas asadas rellenas

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Patatas asadas rellenas

La patata es un producto de lo más versátil que se puede preparar de muchas formas. Atrévete a asarla en el horno y a rellenarla con un sofrito de carne o bien con trocitos de bacon y huevo.

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Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.

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Estas jugosas empanadillas además de ser un alimento saludable y bajo en grasas, son toda una exquisitez para el paladar.

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El café y el licor son la combinación perfecta para reposar una buena comida. El mérito de este postre se lo lleva Galicia, experta en hacer los mejores licores de café.

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La crema de espárragos verdes es una de las sencillas y rápidas recetas que se pueden elaborar con esta deliciosa verdura.

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El Gazpacho a la antigua es una forma diferente de cocinar el gazpacho, con los ingredientes picados en vez de molidos.

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El sorbete de fresa es la mejor opción para endulzarte y refrescarte. Este dulce está desbancando a los helados, ya que al contrario que estos es muy baja en calorías.

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Esta crema de limón es esencial en repostería, ya que es de lo más versátil y es perfecta para rellenar bizcochos, tartaletas de hojaldre o para decorar tartas. ¡Aprende a prepararla!

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El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.

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Prueba este batido super refrescante de vainilla y chocolate que endulzará tu día.

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¿A quién no le gusta un delicioso helado de vainilla recubierto de chocolate blanco? Con esta sencilla receta podrás aprender a prepararlos en casa y sorprender a tus amigos e invitados.

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Comer espinacas no tiene por qué ser algo aburrido, hay un sinfín de posibilidades para comer esta verdura tan saludable. Si eres amante del queso, no querrás probar las espinacas de otra forma.

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El arroz meloso con setas es un plato que que aporta minerales, fibra y vitamina B6 entre otras muchas propiedades.

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El tomate asado es un plato perfecto para incorporar a nuestra dieta ya que tiene muchos beneficios para nuestra salud.

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Si eres un apasionado de la comida italiana en general y la pasta en particular, te recomendamos que hagas esta receta de tallarines al pomodoro con la que conquistarás el paladar de todos tus comensales.

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El Café Frappé es una bebida hecha a base de café, leche fría y helado procedente de Grecia. Es la bebida perfecta para refrescarse en un día de calor.

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Disfruta de una ligera y sana crema de verduras que saciará tu apetito.

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Los galets son un tipo de pasta que puede dar mucho juego a tus comidas. Esta vez, te proponemos una deliciosa sopa para que los descubras.

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La ensalada de cangrejo es una receta rápida y sencilla que te aportará las vitaminas que tu cuerpo necesita.

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La coca de escalivada es una receta sencilla y muy rica gracias a las verduras de la escalivada. Al ser casera no contiene aditivos y es mucho más sana que las industriales.

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El invierno es la época perfecta para tomar una sopa de verduras y, ya de paso, prepararnos para el verano gracias a su bajo contenido en grasas.

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Cóctel Shirley Temple

Cóctel sin alcohol de sabores dulces y ácidos muy refrescantes. Apto para todos los miembros de la familia.

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El pollo al chilindrón es una receta aragonesa fácil, sana y deliciosa, perfecta para las personas que sigan una dieta baja en calorías.

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La ensalada de pato es un plato templado con ingredientes sanos, ligeros y equilibrados.

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Las croquetas y el pollo asado son unos platos que gustan a todo el mundo, niños y mayores, por lo que la elaboración de este plato encandilará a tus comensales.

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Tosta de jamón con salmorejo

Esta preparación, que es muy fácil de hacer, va perfecta para comer, como desayuno o incluso a media tarde como merienda.

Salchichas de pollo caseras

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Salchichas de pollo caseras

La Organización Mundial de la Salud ha alertado sobre el peligro de consumir de forma habitual las salchichas envasadas, por ello la mejor opción que existe tanto por cuestiones de sabor como por cuestiones de salud, es crear tus propias salchichas caseras.

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Presa ibérica en salsa

La presa de cerdo ibérico es una parte muy jugosa del cerdo que junto con el dulzor de la mostaza da como resultado una receta digna de un chef profesional.

Espaguetis negros

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Espaguetis negros

El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.