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Vinagre

El vinagre es el líquido que se obtiene a partir de la fermentación de los azúcares que encontramos en el vino y en muchas frutas. Existen muchos tipos de vinagres según de dónde provengan pero los más utilizados son el vinagre blanco, el de manzana y el balsámico de Módena para aderezar otro tipo de elaboraciones.

Recetas con Vinagre

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