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Pasta

La pasta es un tipo de alimento que se elabora a partir de una combinación de harina procedente principalmente del trigo con agua y un poco de sal. La pasta al estar elaborada con trigo no puede ser consumida por personas que tengan intolerancia al gluten, como las personas celíacas. Una elaboración básica a la que también se le puede incorporar otros ingredientes como el huevo o verduras que le otorgan a este gran alimento otros aportes nutricionales para nuestro organismo. La pasta es una de las fuentes principales de hidratos de carbono por lo que su consumo, en muchas ocasiones, se debe restringir con el fin de que no se aglutinen en nuestro organismo. Además, al ser un alimento que aporta bastante calorías al organismo, se aconseja un consumo moderado, sobre todo para aquellas personas que no quieren aumentar de peso o que están en proceso de dieta y quieren bajarlo.

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