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Guayaba

Las guayabas son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños de la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del Norte y América del Sur. La fruta de este árbol es comestible, redonda o en forma de pera con un tamaño que van de entre 3 hasta 12 cm. Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca o anaranjada con muchas semillas pequeñas duras y un fuerte aroma. Es un alimento rico en vitaminas C, A, B, además tiene beneficios nutritivos.

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