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Fresas

La fresa es una de las frutas más utilizadas para la elaboración de postres como helados o tartas. Se utiliza también para la elaboración de bebidas como batidos de fresa o zumos (que se pueden combinar con otras frutas e ingredientes para conseguir sabores aún más apetitisos). También es un alimento que o bien se puede consumir fresco e incluso procesado con azúcar para obtener una deliciosa mermelada. Este fruto tiene una fácil digestión y tiene un alto contenido en fibra y minerales esenciales que son beneficiosos para el cuerpo. Es una fruta denominada "de temporada" por lo que es mucho más fácil encontrarla en los meses de verano y además es mejor consumirla en esta época para poder disfrutar de su sabor al natural. Si compras fresas fuera de temporada en supermercados de alimentación o fruterías, serán fresas procedentes de cultivos específicos y el sabor no será exactamente igual que cuando las consumes en temporada.

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