El chocolate es uno de los mayores placeres gastronómicos que existen según la opinión popular. El chocolate es una elaboración hecha a partir del grano del cacao (tanto su parte sólida como su materia grasa) y azúcar. De esta mezcla, según sus proporciones, podemos encontrar distintos tipos de chocolate que podemos encontrar en diferentes tipos de elaboraciones principalmente dulces. El chocolate suele utilizarse en recetas para postres, helados, bebidas, infusiones... Aunque también se suele consumir mucho en tableta, a buen gusto tanto de adultos como de niños. Hay diferentes variedades de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, chocolate en virutas, chocolate en polvo, chocolate a la taza, chocolate para relleno... Además también puede variar en cuanto a la pureza del chocolate y al porcentaje de cacao que lleve cada variedad de chocolate. Dependerá del gusto del consumidor el que escoja un tipo de chocolate u otro, además también del tipo de receta a elaborar. Chocolate - Ingredientes de Cocina - Bekia Cocina

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Chocolate

Chocolate

El chocolate es uno de los mayores placeres gastronómicos que existen según la opinión popular. El chocolate es una elaboración hecha a partir del grano del cacao (tanto su parte sólida como su materia grasa) y azúcar. De esta mezcla, según sus proporciones, podemos encontrar distintos tipos de chocolate que podemos encontrar en diferentes tipos de elaboraciones principalmente dulces. El chocolate suele utilizarse en recetas para postres, helados, bebidas, infusiones... Aunque también se suele consumir mucho en tableta, a buen gusto tanto de adultos como de niños. Hay diferentes variedades de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, chocolate en virutas, chocolate en polvo, chocolate a la taza, chocolate para relleno... Además también puede variar en cuanto a la pureza del chocolate y al porcentaje de cacao que lleve cada variedad de chocolate. Dependerá del gusto del consumidor el que escoja un tipo de chocolate u otro, además también del tipo de receta a elaborar.

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