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Bacon

El bacon es una elaboración que procede, principalmente, de la carne de cerdo tras haber sido sometida a un tratamiento de salazón y ahumado. Por su composición, es un producto que contiene muchas grasas animales que, a largo plazo y con un consumo continuo, puede provocar distintas enfermedades cardiovasculares. Se suele utilizar como complementos en otras elaboraciones así como parte esencial del típico desayuno inglés.

Recetas con Bacon

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