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Almendra

Las almendras son uno de los frutos secos más consumidos alrededor del mundo y se pueden encontrar en cualquier supermercado de alimentación. Su delicioso sabor y sus múltiples usos, desde para comer crudas hasta como ingredientes de elaboraciones tanto dulces como saladas, la convierten en un alimento indispensable en muchas cocinas del mundo. Su alto contenido en fósforo beneficia a fortalecer los huesos y los dientes así como su alto contenido en proteínas que equivale a la que aporta la carne al organismo y, por lo tanto, la convierten en una fuente indiscutible de energía para nuestro cuerpo. También es un alimento rico en vitaminas B y E que hacen que sean un buen antioxidante. Las almendras además de consumirlas en recetas dulces y saladas se pueden consumir naturales, tostadas, tostadas con sal... Son muchas las variedades y dependerá de tus gustos e intereses que te decantes por una forma de consumo u otra.
Recetas con Almendra
Galletas de mantequilla para Halloween

40 minutos Baja

Galletas de mantequilla para Halloween

Si te apetece hacer una merienda temática de cara a Halloween, ¡no puedes perderte esta escalofriante y sencilla receta!

Crema de almendras

20 minutos Baja

Crema de almendras

Deliciosa y de lo más cremosa, la crema de almendras casera no sólo es perfecta para untar en una tostada sino que permite aprovechar los numerosos beneficios de estos frutos secos.

Capón asado

5 horas Media

Capón asado

El capón asado es una receta muy típica en Galicia en la época navideña, relleno de carne picada y distintos frutos. Descubre este plato y no dudes en ponerlo en práctica.

Trifle

40 minutos Media

Trifle

El trifle es un rico postre británico con el que sorprender a tus comensales gracias a su dulce sabor y su llamativa portada. Descubre cómo prepararlo para ser original en tu cocina.

Pastel nantais

30 minutos Media

Pastel nantais

El pastel de nantais o de Nantes es una receta que se lleva realizando desde el s.XIX, un pastel sencillo que contenta a todos los comensales.

Fricandó de pollo

30 minutos Baja

Fricandó de pollo

Esta es una tradicional receta español en la que los ingredientes pueden variar según la comunidad autónoma pero que se puede tomar perfectamente tanto en invierno como en verano.

Magdalenas sin gluten

40 minutos Baja

Magdalenas sin gluten

Estos deliciosos bizcochitos son ideales para las personas celíacas y no tienen absolutamente nada que envidiar a las tradicionales. Y lo mejor de todo es que tienen trocitos de chocolate.

Calissons

90 minutos Baja

Calissons

Este dulce llegó a Francia durante el siglo XV con motivo de una boda en la aristocracia, un postre elaborado a partir de almendra que también incorpora toques cítricos de naranja y albaricoque.

Guirlache

30 minutos Baja

Guirlache

Este dulce se suele preparar durante la Navidad a base de azúcar, agua y almendras. El caramelo se junta con los frutos secos para crear un postre delicioso que es perfecto para los más golosos.

Panellets

60 minutos Baja

Panellets

Este delicioso dulce es una receta tradicional de la gastronomía catalana, una especie de mazapán hecho a base de almendra y boniato luego rebozado con piñones. ¡Seguro que te encanta!

Tarta banoffee

80 minutos Alta

Tarta banoffee

Este postre es uno de los más conocidos de la gastronomía inglesa, un dulce cuyo ingredientes principales son el plátano, el toffee y la nata. Atrévete a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados.

Pollo en pepitoria

70 Media

Pollo en pepitoria

Si eres un amante del pollo, pero estás cansado de comerlo siempre de la misma manera, aquí tenemos una receta distinta para disfrutar de esta carne.

Calabaza al horno

20 minutos Baja

Calabaza al horno

La calabaza al horno es un plato que te encantará y muy fácil de hacer.

Champandongo

60 minutos Baja

Champandongo

El champandongo es un plato muy típico de México que normalmente se prepara para disfrutar en familia, y con esta sencilla receta podrás sorprender a tus seres queridos con nuevos sabores.

Calçots a la brasa

1 hora y 60 minutos Media

Calçots a la brasa

Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una deliciosa salsa conocida como salvitxada.

Bizcocho de cacao y mascarpone

45 minutos Baja

Bizcocho de cacao y mascarpone

Esta deliciosa tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de queso mascarpone es perfecta para celebrar un cumpleaños o para poner el toque dulce a una comida familiar.

Kéfir de frutas

10 minutos Baja

Kéfir de frutas

Si aún no has probado este nuevo superalimento, no dudes en hacerlo combinándolo con diferentes frutas y dándole una textura diferente gracias a las semillas, cereales y frutos secos.

Fruits pops

60 minutos Baja

Fruits pops

Hay muchas formas de comer fruta, pero no todas son tan divertidas como los fruits pops, pequeñas piruletas de trozos de fruta recubiertos de chocolate.

Mantecados

60 Media

Mantecados

Aprende a preparar este poste tradicional de la gastronomía española que se puede consumir cualquier época del año pero que sin duda cuando más se disfrutan son en Navidad.

Mazapán

40 minutos Baja

Mazapán

Descubre cómo hacer mazapán en casa, uno de los dulces más típicos de la repostería española navideña.

Tejas de almendra

30 minutos Baja

Tejas de almendra

Descubre cómo hacer de manera sencillísima tejas de almendra en casa, uno de los postres más comunes en cualquier sobremesa.

Peladillas

40 minutos Baja

Peladillas

Descubre cómo preparar peladillas de almendra en casa, uno de los dulces más típicos de la época navideña junto al turrón y el mazapán.

Huesos de santo

120 minutos Media

Huesos de santo

Descubre cómo preparar huesos de santo, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, indispensable de la festividad de Todos los Santos.

Tarta de santiago

60 minutos Baja

Tarta de santiago

Descubre como preparar una rica tarta de Santiago, uno de los postres más ricos y típicos de la gastronomía gallega.