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Almendra

Las almendras son uno de los frutos secos más consumidos alrededor del mundo. Su delicioso sabor y sus múltiples usos, desde para comer crudas hasta como ingredientes de elaboraciones tanto dulces como saladas, la convierten en un alimento indispensable en muchas cocinas del mundo. Su alto contenido en fósforo beneficia a fortalecer los huesos y los dientes así como su alto contenido en proteínas que equivale a la que aporta la carne al organismo y, por lo tanto, la convierten en una fuente indiscutible de energía para nuestro cuerpo. También es un alimento rico en vitaminas B y E que hacen que sean un buen antioxidante.

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